E-shop
13.10.2010:
Zhodnocení tříměsíčního redukčního programu po roce:
Námi nabízeným kurzem k datu hodnocení prošlo 22 klientů (3 muži, 19 žen různých věkových kategorií, nejmladší 14 let, nejstarší 64 let). Kompletní kurz nedokončily pouze 2 klientky (jedna z časových důvodů a druhá z důvodu těhotenství).
Cílem kurzu není rychlý úbytek váhy, ale postupné naučení klientů na nový - zdravý a trvale udržitelný - životní styl zahrnující úpravu stávajících stravovacích návyků a zvýšení pravidelné pohybové aktivity.
U klientů došlo k poklesu váhy zdánlivě o málo kilogramů. Je nutné si uvědomit, že se současným úbytkem celkového, ale díky zvýšené a pravidelné fyzické aktivitě hlavně útrobního tuku (tuk uložený v oblasti břicha), došlo k nárůstu svalové hmoty. Přestože tedy nedošlo k velkému váhovému úbytku došlo ke značné změně obvodu pasu a boků a tedy zmenšení o 1 - 3 konfekční velikosti.
Samozřejmě ne všichni klienti dosáhnou stejných výsledků, záleží především na ochotě a spolupráci při změně dosavadního životního stylu.
Z našeho hlediska však největším úspěchem je převedení klientů na zdravé stravovací návyky, které klienty neomezují a jsou schopni je dodržovat i po ukončení kurzu. Dalším úspěchem je přivedení klientů k pravidelnému cvičení jako součástí běžného života (většina klientů pokračuje i po ukončení kurzu v pravidelné pohybové aktivitě pod kontrolou trenéra).
|
Průměrné hodnoty hodnocených parametrů všech dosavadních účastníků tříměsíční kurzu:
|
||||||||
|
pokles |
váha (kg)
|
celkový tuk (%)
|
celkový tuk (kg)
|
útrobní tuk (cm2)
|
pas (cm)
|
boky (cm)
|
||
|
4,7 ± 3,8
|
8,4 ± 13,6
|
6,1 ± 7,3
|
15,5 ± 13,6
|
12,3 ± 9,3
|
4,1 ± 6,9
|
|||
|
nárůst |
kondice - body |
svalová hmota (%) |
svalová hmota (kg) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
6,8 ± 14,4
|
2,9 ± 6,3
|
0,9 ± 5,4
|
|
|
|
|
||
14.10.2010:
Hodnocení aktuálního stavu výživy:
Jednorázové antropometrické šetření souboru 15-ti žen
JBI Sport Fit Studio Kolín ve spolupráci s výživovým poradcem Ing. Hanou Stříteckou Ph.D. a poradcem pro sport Bc. Ivanou Krejčíkovou:
Hodnocení: u daného souboru žen byl měřen obvod pasu a boků, % svalové a tukové tkáně a množství vody v těle.
| Pohlaví | Věk | Výška (m) | Váha (kg) | Sv. hm. (kg) |
Sv. hm. (%) |
BMI | % tuku | % vody |
Pas (cm) |
Boky (cm) | |
| 1. | žena | 33,0 | 1,6 | 59,0 | 38,6 | 65,4 | 23,0 | 31,0 | 50,7 | 78,0 | 104,0 |
| 2. | žena | 50,0 | 1,6 | 58,7 | 37,3 | 63,5 | 22,1 | 33,0 | 48,6 | 76,0 | 97,0 |
| 3. | žena | 37,0 | 1,7 | 70,8 | 42,9 | 60,6 | 24,5 | 36,1 | 47,3 | 77,0 | 111,0 |
| 4. | žena | 49,0 | 1,6 | 69,1 | 43,5 | 63,0 | 26,7 | 33,7 | 48,7 | 86,0 | 105,0 |
| 5. | žena | 49,0 | 1,7 | 72,1 | 48,3 | 67,0 | 26,5 | 29,4 | 52,0 | 80,0 | 103,0 |
| 6. | žena | 60,0 | 1,7 | 97,6 | 51,8 | 53,1 | 33,8 | 41,4 | 41,6 | 108,0 | 124,0 |
| 7. | žena | 43,0 | 1,6 | 59,5 | 39,0 | 65,5 | 23,2 | 30,9 | 50,5 | 76,0 | 99,0 |
| 8. | žena | 38,0 | 1,6 | 83,7 | 47,7 | 57,0 | 31,1 | 40,1 | 44,7 | 96,0 | 117,0 |
| 9. | žena | 45,0 | 1,7 | 88,8 | 54,3 | 61,1 | 30,0 | 35,6 | 48,1 | 92,0 | 121,0 |
| 10. | žena | 47,0 | 1,7 | 74,2 | 48,6 | 65,5 | 24,8 | 31,0 | 51,0 | 82,0 | 109,0 |
| 11. | žena | 41,0 | 1,6 | 54,9 | 38,6 | 70,3 | 20,7 | 25,9 | 54,0 | 74,0 | 99,0 |
| 12. | žena | 39,0 | 1,8 | 70,5 | 43,1 | 61,1 | 22,3 | 35,7 | 47,5 | 81,0 | 110,0 |
| 13. | žena | 53,0 | 1,7 | 76,2 | 50,9 | 66,8 | 25,5 | 29,7 | 50,9 | 80,0 | 102,0 |
| 14. | žena | 43,0 | 1,8 | 74,9 | 46,9 | 62,6 | 23,6 | 34,0 | 48,9 | 78,0 | 105,0 |
| 15. | žena | 44,0 | 1,6 | 75,8 | 44,4 | 58,6 | 30,4 | 38,2 | 45,7 | 89,0 | 112,0 |
|
průměr |
44,7 |
1,7 |
72,4 |
45,1 |
62,7 |
25,9 |
33,7 |
48,7 |
83,5 |
107,9 |
|
| sm. odchylka | 6,5 | 0,1 | 11,0 | 4,9 | 4,1 | 3,6 | 4,0 | 2,9 | 8,7 | 7,6 | |
Pozitivní je, že u sledovaného souboru je u všech % svalové hmoty vyšší než tukové. Co se týče vodního hospodářství, až na 3 výjimky mají % vody v těle všechny kolem 50%, což je dostačující. Tři výše zmiňované, buď nedodržují pitný režim, nebo před měřením byly na WC, eventuelně vypily kávu, což mohou být příčiny negativního ovlivnění měření.
Obvod pasu je důležitý pro určení tzv. abdominální obezity (hromadění tuku okolo orgánů v břišní dutině) - tento tuk je ze zdravotního hlediska nejnebezpečnější. Hranice normy pro ženy je 88 cm, nad tuto hodnotu je již zvýšené riziko výskytu některých typů onemocnění (hypertenze, poruchy metabolismu lipidů - vysoký cholesterol a triglyceridy, eventuelně rozvoj tzv. metabolického syndromu), % zvýšeného obvodu pasu koreluje s % výskytu nadváhy a obezity v souboru.
Dalším parametrem je BMI (body mass index), který se počítá z poměru tělesné výšky a váhy. Bohužel nám tento index neříká nic o rozložení tukové a svalové tkáně, takže osoba s BMI normálním (do 25) může mít zvýšené % tělesného tuku a naopak osoba s vyvinutou svalovou hmotou může mít BMI již v oblasti nadváhy (25-30) BMI nad 30 již značí obezitu.
Žena na rozdíl od muže má fyziologicky dáno větší množství tukové tkáně, ale i tak by hodnota neměla přesáhnout 30 %. V tomto parametru bylo u sledovaného souboru zjištěno zvýšené % tělesného tuku, i když (jak již bylo výše zmíněno), váha (BMI) byla ještě v normě.
Závěr:
Soubor sledovaných žen by potřeboval ve více jak 50% mírně snížit váhu, zmenšit objem pasu a přibrat svalovou hmotu za současné redukce hmoty tukové, toho lze dosáhnout pouze kombinací úpravy jídelníčku a pravidelné pohybové aktivity. U hubnutí bez cvičení dochází totiž k poklesu hmotnosti ne jenom z důvodu ztráty tukové, ale hlavně hmoty svalové.
Ing.Hana Střítecká Ph.D.
FVZ UO, KVH - skupina hygieny výživy
Bc. Ivana Krejčíková
Poradce pro sport - Sportovně volnočasový pedagog
